Kartoffelcremsuppe

 

Zutaten

300 gr Suppengemüse

500  gr Kartoffeln

700 ml Wasser

1 Gemüsebrühwürfel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

150 gr Schmelzkäse

1 Bund Schnittlauch

Prise Muskat

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

300 gr Suppengemüse in Stücken

3 Sek/ St 5

500 gr Kartoffeln in Stücken

5 Sek/ St 4

700 ml Wasser

1 Gemüsebrühwürfel

20 Min/100°/St 2

150 gr Schmelzkäse

Prise Muskat

Salz und Pfeffer nach Wunsch

abschmecken

30 Sek/ St 5 

pürieren

wer mag kann auch noch geschnittene Wiener 

untermischen

 

gutes gelingen