Bananenpfannkuchen

 

Zutaten

400 gr Mehl

100 gr Zucker

5 Eier

1/2 TL Salz

500 ml Milch

100 ml Sprudelwasser

4 Bananen in 1/2 cm Scheiben

Butterschmalz zum  Ausbacken

Zubereitung

400 gr. Mehl

100 gr. Zucker

5 Eier

1/2 TL Salz

500 ml Milch

100 ml Sprudelwasser

20 Sek/St.5

verrühren 

Butterschmalz in der Pfanne erhitzen.

Teig portionsweise in die Pfanne geben 

und mit den Bananenscheiben belegen

und von beiden Seiten backen.

Und mit Puderzucker bestreuen

 

und genießen