Zutaten

400 gr. Karotten

1 Apfel

200 gr. Sellerieknolle

1 Handvoll Petersilie

300 gr. Naturjoghurt

100 gr. Mayonaise

3 Spritzer Zitrone

1 EL milden Essig

1 1 TL Zucker

Salz, Pfeffer nach  Geschmack

Zubereitung

400 gr. Karotten

1 Apfel

200 gr. Sellerie

          alles  fein hobeln     

Handvoll Petersilie

300 gr. Naturjoghurt

100 gr. Mayonaise

3 Spritzer Zitrone

1EL milden Essig

1 TL Zucker

Salz, Pfeffer nach Geschmack

alles miteinander gut vermischen 

und  im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

 

Und genießen