Zutaten

1 Dose Tomaten

2 Zwiebel

Paprika Trio (rot,gelb,grün)

1 cm Stück Ingwer

1 EL getrocknete Gemüsebrühe

50 gr. Tomatenmark

1 EL Speisestärke

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL Sambal Olek

Zubereitung

Ingwer schälen und in 3  Stücke schneiden.

Zwiebel schälen und halbieren,

Paprika Trio waschen und in Stücke schneiden

im Mixtopf 

5 Sek./St.5 

(sollten die Stücke noch zu groß sein Vorgang wiederholen)

zerkleinern

50 gr. Tomatenmark

1 Dose Tomaten

1 EL Speisestärke

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL Sambal Olek

15 Min./100°/St.1

kochen

 

gutes gelingen