Zutaten

2-4 Bananen ( je nach Größe )

2 Eier

200 ml Milch

2 Tl Backpulver

250 gr. Dinkelmehl 630

2 Tl Zucker

Butterschmalz zum Ausbacken

 

 

 

Zubereitung

2 Eier

200 ml Milch

2 Tl Backpulver

250 gr. Dinkelmehl

2 Tl Zucker

Alles in den Mixtopf 

1 Min / St 4 

mixen

Bananen in ca. 0,5 cm  Scheiben schneiden und in den Teig tauchen.

In einer Pfanne Butterschmalz erwärmen und die Bananenscheiben darin goldbraun anbraten.

Mit Puderzucker Bestreuen.