Toast Elsässer Art

Zutaten

6 Scheiben Toast

1 Becher Schmand

1 Schuss Milch

1 kleine Zwiebel

300 gr. Speckwürfel

100 gr. geriebenen Gouda

Salz/ Pfeffer 

Zubereitung

1 Becher Schmand mit einem Schuss Milch glattrühren,

mit kleingeschnittenen Zwiebeln, den Speckwürfeln und  

100 gr. geriebenen Gouda gut vermischen

mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse gleichmäßig auf die Toastscheiben verteilen

und im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 10 Min bei Umluft  backen. 

 

und genießen