Gemüse Nudel Pfanne

 

Zutaten

400  gr. Dinkelspagetti

1 Brokkoli

3 Karotten

3 Spitz Paprika

80 gr. Sojasauce

50 gr. Sesamöl

1 TL Paprika

2 EL gelbe Currypaste

10 gr. Honig

1 Rote Zwiebel

1 Stück Ingwer

400 gr. Hähnchenbrustfilet

Salz/Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1 Brokkoli

3 Karotten

3 Spitzpaprika 

waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden

in den Varoma geben und mischen.

500 ml Wasser in den Mixtopf

15 Min/ Varoma/ St 1

dünsten

400 gr. Dinkelnudeln kochen

In der Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke

schneiden und mit Sesamöl anbraten.

Zwiebel in Ringe schneiden dazugeben und mitbraten

In den gereinigten Mixtopf 

Ingwer  geben

5Sek / St. 8

zerkleinern

Sesamöl dazu geben

2 EL gelbe Currypaste 

1 TL Paprika

1 Min / Varoma/ St. 1

dünsten

80 gr. Sojasauce

10 gr. Honig

1 Min./Varoma/St.1

dünsten

gedünstetes Gemüse und die Soße zum Fleisch in die Pfanne

geben und mischen.

Die gekochten Nudeln untermischen.

 

und genießen