Kartoffelgratin Schweizer Art
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Zutaten
1 kg Kartoffeln
2 Becher Sahne
1 1/2 Tl Salz
150 gr geriebenen Emmentaler
Zubereitung
2 Becher Sahne
1 1/2 Tl Salz
30 Sek/ St 4,5
Kartoffeln schälen und fein hobeln
mit der Creme in eine Auflaufform schichten
die letzte Schicht sollte die Creme sein
darauf den geriebenen Emmentaler verteilen
im kalten Ofen mittlerer Schiene 180 - 200°( je nach Ofen)
Ober und Unterhitze
1 Stunde backen
gutes gelingen