Zutaten

250 gr. Tellerlinsen

200 gr Kartoffel

250 gr Suppengemüse

(Karotten,Sellerie,Lauch)

1 Ltr. Wasser

Salz, Pfeffer nach Geschmack

eine Handvoll Petersilie

Zubereitung

1 Ltr. Wasser

250 gr Tellerlinsen

200 gr. Kartoffel geschält und kleingeschnitten.

250 gr. Suppengemüse kleingeschnitten.

ca 1 Stunde köcheln lassen, 

ab und zu umrühren.

mit Salz und  Pfeffer nach Geschmack würzen.

Petersilie unterrühren

 

und genießen