Zutaten

1 Kg Kartoffeln 

1 TL Salz

1/2 TL  Pfeffer

1/4 TL Paprika

3 EL ÖL

100 gr. geriebenen Parmesankäse

Zubereitung

die gewaschenen Kartoffeln trocken tupfen und 

je nach Größe  halbieren und vierteln.

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1/4 TL Paprika

3 TL Öl

vermischen 

und die Kartoffeln darin wenden.

die Hälfte des geriebenen Parmesankäse auf ein Backblech verteilen.

Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darauf geben.

Die  restliche Gewürz - Ölmischung 

und  den restlichen Parmesan darauf verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 200° mittlerer Schiene

Ober und Unterhitze backen.

 

und genießen